Сушилка относится к механическому устройству, которое использует тепловую энергию для уменьшения содержания влаги в материалах. Используется для сушки предметов. Обычно это адсорбционные, распылительные и сублимационные сушилки. Как обычное сушильное оборудование, сублимационные и распылительные сушилки имеют много отличий, но мало кто знает следующие три отличия.
1. Различные принципы
① Сублимационная сушилка использует принцип сублимации, чтобы сначала заморозить водосодержащее вещество в твердое состояние, а затем сублимировать воду в нем из твердого состояния в газообразное состояние для удаления воды и сохранения вещества.
② Распылительная сушилка используется для распыления материала в сушильной камере, и при контакте с горячим воздухом влага быстро испаряется для получения сухого продукта.
2. Время высыхания отличается
① Лиофилизатору обычно требуется около 24 часов для однократной сублимационной сушки, а конкретные продукты сублимационной сушки также отличаются, что дольше, чем у распылительной сушилки.
② Скорость сушки распылительной сушилки высокая, а площадь поверхности жидкого материала значительно увеличивается после распыления. В потоке горячего воздуха мгновенно испаряется 95-98% воды, а время высыхания составляет всего несколько секунд. Он особенно подходит для термочувствительных материалов. сухой.
3. Структура сухого продукта отличается
① Сублимационная сушилка сушит в замороженном состоянии, поэтому объем почти не меняется, сохраняется первоначальная структура и не происходит конденсации.
②Использование высокотемпературного распыления распылительной сушилкой разрушит организационную структуру продукта.
