Сушилка для замораживания овощей и фруктов должна иметь в системе функции контроля температуры диафрагмы и точной настройки вакуума. Поскольку с помощью функций контроля температуры диафрагмы и точной настройки вакуума можно сушить мелкие сублимированные фрукты и сушить готовые продукты с гладким, хрустящим, консервированным фруктовым вкусом, неизменным цветом, хорошей регидратацией и практически неизмененными питательными веществами.
Сушилка для замораживания пищевых продуктов LABOAO изготовлена из нержавеющей стали 304, которая устойчива к коррозии, легко чистится, соответствует стандартам GMP и полностью соответствует требованиям сертификации пищевых продуктов.
Каковы рабочие характеристики лиофилизатора для сублимационной сушки пищевых продуктов?
1. Низкотемпературная сублимационная сушка может сохранить первоначальный цвет, аромат, вкус, форму, белок и витамины фруктов и овощей.
2. Натуральный, без консервантов, с отличными антисептическими свойствами.
3. При хороших условиях упаковки он имеет длительный срок хранения и соответствующий срок хранения.
4. Его можно хранить при комнатной температуре, поэтому не требуется сложной холодовой цепи, то есть не требуется охлаждение / транспортировка рефрижераторами.
5. Вода, которая составляет большую часть веса фруктов и овощей, была удалена, поэтому он легкий и удобный для транспортировки.
6. Регидратация проходит быстро и легко. Это принесет высокую добавленную стоимость и экономические выгоды.
Лиофилизатор для сублимационной сушки пищевых продуктов позволяет избежать дефектов обесцвечивания, изменения вкуса, большой потери питательных веществ и плохой регидратации, вызванных традиционными процессами обезвоживания. Его преимущества заключаются в сохранении первоначальной формы, цвета, аромата, вкуса, питательных свойств, хорошего восполнения воды, небольшого веса и хранения при комнатной температуре.
Объем и форма сушеных продуктов практически не изменились, а материал губчатый, без усадки при высыхании. Сублимационная сушилка может широко использоваться для овощей, фруктов, приправ, водных продуктов, биофармацевтических препаратов, лекарств, напитков, образцов и в других областях.
